為了解決這些問題，戈子科技利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術，結合公司推出的智能結算餐臺、自助點餐機、云食堂APP等產品，分層次緩解了食堂現(xiàn)存不足，加快食堂運營效率，實現(xiàn)更深層次的場景融合，為建設智慧飯?zhí)锰峁└鼜妱诺目萍贾Α?/span>

    智慧飯?zhí)弥饕罁?jù)物聯(lián)網(wǎng)技術、信息化技術和自助終端來促進食堂高效運營，實現(xiàn)智能化管理，主要包括自選餐線、計量自助餐、計次自助餐、自助點餐叫號、線上食堂、無人售賣六個運營模式。

    不同場景的食堂可根據(jù)食堂就餐者、食堂管理者等用戶需求為前提，為食堂設計更貼合、更有序、更標準的智慧飯?zhí)孟到y(tǒng)，打通線上線下一體化運營，提高食堂各環(huán)節(jié)間的運營效率。

    以自選餐線系統(tǒng)為例，自選餐線適用于多種食堂場景，例如園區(qū)、企業(yè)、高校、K12等，以傳統(tǒng)的多窗口排隊為基礎，利用智能餐盤、智能出品臺、智能餐具、智能結算餐臺等智能化設備，打造小碗菜就餐模式。

    實際應用中，就餐者僅需綁盤操作、按需選餐，選餐完成后通過智能結算餐臺結算，借助視覺識別射頻識別技術和人臉識別技術，促進結算支付環(huán)節(jié)高效運行。

    為了確保食堂管理輕松高效，智慧飯?zhí)美没ヂ?lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)各環(huán)節(jié)間的信息互通。

    后臺系統(tǒng)可自動抓取各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，進行大數(shù)據(jù)分析，實時整合統(tǒng)計，生成可視化表單，清晰明了的展示食堂就餐者就餐偏好，促進食堂全方位優(yōu)化管理，進而實現(xiàn)食堂精細化、集約化發(fā)展。