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        讓飯?zhí)酶腔?,促進食堂高效管理

        發(fā)布日期:2023-02-24



            隨著食堂領域智能化、信息化發(fā)展不斷革新,智慧飯?zhí)?/a>建設已經成為了各個食堂發(fā)展過程中的必由之路。一直以來,傳統(tǒng)食堂因為低效高耗,出現(xiàn)了食堂擁堵、服務欠缺、收益增長緩慢等問題,進而影響了就餐者及食堂管理人員的體驗感和工作。



            為了解決這些問題,戈子科技利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等互聯(lián)網(wǎng)技術,結合公司推出的智能結算餐臺、自助點餐機、云食堂APP等產品,分層次緩解了食堂現(xiàn)存不足,加快食堂運營效率,實現(xiàn)更深層次的場景融合,為建設智慧飯?zhí)锰峁└鼜妱诺目萍贾Α?/span>

            智慧飯?zhí)弥饕罁?jù)物聯(lián)網(wǎng)技術、信息化技術和自助終端來促進食堂高效運營,實現(xiàn)智能化管理,主要包括自選餐線、計量自助餐、計次自助餐、自助點餐叫號、線上食堂、無人售賣六個運營模式。



            不同場景的食堂可根據(jù)食堂就餐者、食堂管理者等用戶需求為前提,為食堂設計更貼合、更有序、更標準的智慧飯?zhí)孟到y(tǒng),打通線上線下一體化運營,提高食堂各環(huán)節(jié)間的運營效率。

            以自選餐線系統(tǒng)為例,自選餐線適用于多種食堂場景,例如園區(qū)、企業(yè)、高校、K12等,以傳統(tǒng)的多窗口排隊為基礎,利用智能餐盤、智能出品臺、智能餐具、智能結算餐臺等智能化設備,打造小碗菜就餐模式。



            實際應用中,就餐者僅需綁盤操作、按需選餐,選餐完成后通過智能結算餐臺結算,借助視覺識別射頻識別技術和人臉識別技術,促進結算支付環(huán)節(jié)高效運行。

            為了確保食堂管理輕松高效,智慧飯?zhí)美没ヂ?lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)各環(huán)節(jié)間的信息互通。

            后臺系統(tǒng)可自動抓取各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù),進行大數(shù)據(jù)分析,實時整合統(tǒng)計,生成可視化表單,清晰明了的展示食堂就餐者就餐偏好,促進食堂全方位優(yōu)化管理,進而實現(xiàn)食堂精細化、集約化發(fā)展。



            總而言之,對于食堂管理者和就餐者而言,智慧飯?zhí)媒ㄔO是多元化、精細化的升級革新,為其現(xiàn)代化發(fā)展、自助化售賣提供了更明了的發(fā)展思路,未來,智慧飯?zhí)脤⒉粩嗌?,為大家?guī)砀咝?、更精細的食堂管理助力?/span>


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