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        蘇寧集團總部

        發布日期:2021-12-30



        蘇寧集團總部智慧食堂項目背景:

            蘇寧易購集團股份有限公司創辦于1990年12月26日,總部位于南京,是中國商業企業的領先者,經營商品涵蓋傳統家電、消費電子、百貨、日用品、圖書、虛擬產品等綜合品類。


        蘇寧集團總部


            截至2019年,全場景蘇寧易購線下網絡覆蓋全國,擁有蘇寧廣場、蘇寧易購廣場、家樂福社區中心、蘇寧百貨等“一大兩小多專”各類創新互聯網門店13000多家,穩居國內線下網絡前列;蘇寧易購線上通過自營、開放和跨平臺運營,躋身中國B2C行業前列。線上線下的融合發展引領零售發展新趨勢。正品行貨、品質服務、便捷購物、舒適體驗。

        蘇寧集團總部在未實施智慧食堂項目改造前,存在的問題有:

            1、傳統檔口模式依靠人工收銀,造成結算速度慢、結算時發生差錯等問題;

            2、傳統檔口模式所需工作人員多,人力成本增加;

            3、不支持線上訂餐,有些員工不能及時去食堂吃飯,出現食堂去晚了沒飯的情況;

            4、疫情期間,傳統的外賣配送方式不能很好的隔絕病毒的傳播。

        戈子科技智慧食堂特色檔口點餐解決方案:

            基于蘇寧集團總部食堂的具體需求,戈子科技智慧食堂為其量身打造了專屬的智慧食堂解決方案,并提供了一整套智能硬件產品如:智能結算臺,自助點餐機,智能稱重結算臺,智能取餐柜等等。


        智慧食堂解決方案


            蘇寧集團總部食堂通過使用智能點餐終端,實現智能雙屏菜譜點餐。為員工提供可視化菜單,看圖自助點餐更方便,員工點好餐,可選擇使用刷臉/刷卡/掃碼等方式進行結算,結算成功打印小票,電視大屏會顯示排號情況,根據小票進行取餐,此方式有效提高了食堂點餐效率。


        智能結算臺


            當員工不能及時就餐時,可以使用線上訂餐小程序進行訂餐,員工可以自取餐品也可以選擇外賣配送的方式。自取餐品的方式結合智能雙屏點餐設備進行核銷取餐,方便快捷,省去排隊就餐的時間。外賣配送的方式采用智能設備——取餐柜,有效避免疫情期間病毒的傳播,也防止員工不能及時就餐。

        戈子科技智慧食堂解決方案優勢:

            蘇寧集團總部食堂通過使用戈子科技智慧食解決方案打破傳統食堂就餐模式,利用智能技術和智能設備實現了快速結算、線上訂餐等多種便捷功能,滿足員工不同需求,強化個性化、多樣化的服務水平,為員工提供全方位的就餐服務。


        菜品識別結算


            戈子科技智慧食堂管理系統則通過收集食堂終端設備信息,實時統計每單消費數據,讓食堂管理人員可以實時了解食堂經營狀況,大大節省了人工和經營成本。

            戈子科技智慧食堂不斷推動企業食堂步入現代化,為員工提供更多的食堂智能服務,帶來高效便捷的就餐體驗,提升員工幸福感。



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