隨著餐飲智能化的發展，智慧餐飲的變革給我們的生活工作帶來了新的活力。近幾年，一些專注于智慧餐飲服務的食堂管理系統更是層出不窮，尤其是疫情期間，各種食堂管理系統更是火熱。想要發展智慧餐飲模式的企業該怎么選擇食堂管理系統呢？

    智慧餐飲模式下企業發展目標就是要提高管理效率，降低管理成本，智慧餐飲管理系統正是餐飲現代化管理進程中不可或缺的一大助力。那么智慧餐飲管理系統應該擁有哪些功能，才能為餐飲發展帶來信息化的管理優勢？從而為就餐人員帶來高效便捷的消費體驗，讓餐飲經營管理更智能化，還得要看這兩點：

智慧餐飲數據可視化管理

    餐飲管理系統最重要的就在于對企業餐飲運營數據的分析能力，戈子科技智慧餐飲管理系統將企業后勤的運營情況、進銷存數據、后廚管理、財務情況等方面智能運營整合，實時準確的記錄后勤部整體數據并生成相應多維度報表，報表可從系統中直接導出，使餐廳統計數據的準確性和統計的及時性得到提高，并且數據的可視化助力企業后勤管理者實時了解經營狀況，及時準確發現和解決食堂管理中存在的問題。

企業后勤管理規范化

    對于企業后勤管理者來說，智慧餐飲管理現代化不止是餐飲管理系統和智能設備應用，還有規范化的管理流程，戈子科技智慧餐飲一體式解決方案從采購、庫存、后廚備餐、售賣、食安管理等方面都能形成一套行之有效的全流程信息化服務，推動后勤和食材供應商、就餐人員的多向聯動合作，加強與企業后勤規范化管理，推動餐飲監管經營統一化，提升同步執行效率。

企業餐飲線上發展模式

    餐飲管理特點之一就是就餐智能便捷，外賣的興起影響傳統食堂頗多。戈子科技智慧餐飲管理系統通過APP、公眾號、小程序等方式，為企業餐廳打造線上預訂餐系統，后勤管理端可提前進行就餐統計和訂單管理，從而依據原料反算數據，代替傳統食堂憑借經驗備餐的方式，實現精準備餐，減少浪費，幫助企業后勤更好的控制成本，提升效率。

    其實“智慧餐飲”這個概念在很早的時候就已經提出來，但是餐飲行業距離智能化發展的路還很遠。智慧的基礎來源于信息的采集與應用，如果沒有餐廳與消費者之間的交互，智慧餐飲就不能實現。

    通過信息化、數字化手段的餐飲管理系統統籌管理數據，那么企業后勤管理就能夠更具這些信息實現餐飲智能化，幫助企業餐飲綜合分析，有多少人看到了線下門店的外賣頁面，有多少人點擊了訂餐頁面、看到了哪些餐品、最終下單了什么餐品等等，進而分析用回顧的客單價、點的菜品、復購率等“用戶習慣”，從而有針對性地進行線上店鋪裝修升級，及菜品、活動等內容的優化調整……