近年來，在經濟尚未退熱的情況下，無人智能化的餐廳經濟對市場的碰撞。市場上出現時了各種無人餐廳，無人便利店，無人工廠，無人智能設備等已經逐步進入公眾視野，并且已經接近我們的日常。而在這么多新奇的智能化無人模式種最引發人們熱烈討論的當屬魚和人們息息相關的餐飲行業了-無人智能餐廳。

首先我們得了解無人智能化餐廳是什么模式？

    無人智能化餐廳是一種以自助餐稱重智慧餐廳模式：采用“自助打餐+智能稱重+自助結算”模式，就餐者自由選擇菜品，按需自助打餐，食堂通過自助結算智能秤快速捕捉菜品重量，精準到克，按重量計算菜品價格，然后通過刷臉、掃碼、刷卡等多種方式快速結算。同時，自助結算智能秤會實時顯示選擇菜品營養成分，讓就餐者輕松把控食物攝入量，實現營養就餐。

    然而，由于傳統餐廳的人工成本和租金成本上升，許多餐廳管理不善導致門店關閉。無人智能化餐廳的出現給我們的用戶帶來了很多便利。這樣既節省了人工費用，又避免了用戶在現場排隊等候的困擾，從而為用戶帶來了愉悅的就餐體驗。

無人智能餐廳與傳統餐廳相比會有哪些優勢呢？

1.互聯網的優勢

    我們利用無人值守的自助點餐模式，根據消費者的消費習慣，為他們提供各種合適的菜品，并推薦適合他們的菜品。與在一樣又一樣的復雜的現場餐品中查找所需的菜品相比，自助點餐機上的菜品一覽無余，您可以快速得選擇自己喜歡的菜品。無人智能餐廳的就餐體驗將更好，不僅有可以自助式結算收銀的結算臺，而且還有可以自助點餐的點餐機，為您節省更多的就餐時間。

2.降低人工成本以及支付便捷

    降低收銀員和銷售雇員的人工成本以及加班費用，社會保障和其他費用，縮短用戶點餐與商家出餐之間的許多環節，也更易于用戶就餐。使用點餐機自帶的刷臉付款，微信和支付寶等多種付款方式，更加效率便捷的付款。

3.廣泛的應用

    與傳統餐廳相比，無人智能化餐廳更靈活，操作更方便。它們可以非常快速地放置在學校，醫院，風景名勝區和其他場合。它們可以補充傳統餐廳中不涉及的場景并為用戶提供服務，換句話說，就餐模式的創新將觸手可及，就餐的“便利性”將變為現實。

    隨著社會餐飲變得越來越智能，在將來，無人智能化餐廳將以更大的覆蓋范圍。物聯網技術將用于增強用戶的就餐體驗，促進社會的可持續發展，并實現贏利的局面。