如何打造校園智慧食堂？學(xué)生吃飯不再需要帶飯卡等，只需在食堂的智能結(jié)算臺(tái)的“視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)”即可刷臉結(jié)算吃飯;明廚亮灶系統(tǒng)根據(jù)不同場(chǎng)合、人流量自動(dòng)監(jiān)控，還可以利用該系統(tǒng)監(jiān)控食堂后廚工作人員的行為規(guī)范。

    學(xué)生在宿舍的吃飯時(shí)，在戈子云餐廳上就可以預(yù)定與即時(shí)點(diǎn)餐，學(xué)校食堂就可以根據(jù)訂單做好菜品，通過(guò)送餐員配送至學(xué)生宿舍樓下的智能取餐柜中，學(xué)生可以自取……這些充滿“智能與人性關(guān)懷”的細(xì)節(jié)，是即將于今年上半年的學(xué)校中向師生們展現(xiàn)出的場(chǎng)景，在云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、融合通訊、視覺(jué)結(jié)算等信息技術(shù)的支撐下，我國(guó)各大高效將成為一座更加聰明的“智慧食堂”。

    下面是戈子科技針對(duì)校園、學(xué)校，尤其是為封閉式管理的學(xué)校食堂開(kāi)發(fā)的一套升級(jí)定制化更智能化的智慧食堂解決方案。

    一、人臉掃碼付款。一方面，在付款上，學(xué)生容易忘記帶飯卡，而且比如上體育課的時(shí)候，帶著卡是容易遺失的也帶著不舒服不方便的；另一方面，很多封閉式管理的學(xué)校，手機(jī)是不允許使用的平時(shí)，這就對(duì)一卡通的充值問(wèn)題上有一定的不便利，雖說(shuō)可以通過(guò)現(xiàn)金充值或者銀聯(lián)充值等，但其實(shí)更多的時(shí)候?qū)W生是沒(méi)有自己的資金能力，是需要他們的父母去提供基礎(chǔ)生活費(fèi)，對(duì)一卡通進(jìn)行充值。而人臉識(shí)別掃碼付款，可以讓這些流程手續(xù)更加便捷，家長(zhǎng)也可以知道自己孩子在學(xué)校里面的情況，比如用餐的時(shí)間、“戈子云餐錢(qián)包金額使用情況”、余額到達(dá)警戒線的提醒、為孩子預(yù)設(shè)點(diǎn)餐、了解孩子們?cè)趯W(xué)校的溫飽情況等等。

    二、云點(diǎn)餐，預(yù)定餐，智能取餐。學(xué)生宿舍下可以增設(shè)智能取餐保溫柜，讓那些宿舍離飯?zhí)幂^遠(yuǎn)的學(xué)生可以享受到校內(nèi)外賣(mài)送到宿舍樓下的服務(wù)。取餐支持人臉識(shí)別取餐，加上智能保溫柜，這也讓那些常常在辦公樓上加班加點(diǎn)的老師訂餐、取餐的老師們提供了更便利的用餐體驗(yàn)。

    三、消息提醒。人臉識(shí)別，學(xué)生可以快速查看當(dāng)日的食餐情況、待取餐情況，家長(zhǎng)為自己或者自己為自己下訂單的情況，也可以在學(xué)校設(shè)定人臉識(shí)別硬件的地方，提引入課程表、備忘錄等附加功能。

    四、健康點(diǎn)餐。傳統(tǒng)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)選餐一般都是按照自己的喜歡隨便挑選，無(wú)法實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡！家長(zhǎng)或者孩子通過(guò)智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)選餐，系統(tǒng)自帶營(yíng)養(yǎng)分析功能，可以對(duì)選好的餐品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析，幫助學(xué)生或家長(zhǎng)為自己的孩子實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)餐！同時(shí)，點(diǎn)餐也可以不直接到食堂，家長(zhǎng)可以通過(guò)學(xué)校的公眾號(hào)上進(jìn)入到食堂管理的小程序后臺(tái)上管理孩子點(diǎn)餐用餐情況，學(xué)生也可以提前在校園內(nèi)的任意一個(gè)有智慧點(diǎn)餐系統(tǒng)的機(jī)器上，提前點(diǎn)餐備餐，設(shè)定取餐時(shí)間、取餐地點(diǎn)，查看菜品來(lái)源、烹飪方法等等。

    五、多系統(tǒng)聯(lián)調(diào)，如果您的需求足夠強(qiáng)大，想法足夠多，預(yù)算足夠，不妨也可以試試引入學(xué)校人臉識(shí)別智慧門(mén)禁系統(tǒng)、智慧智慧停車(chē)系統(tǒng)、校園智慧物業(yè)系統(tǒng)、校園智慧無(wú)紙化辦公系統(tǒng)等等，讓學(xué)生在更加智能化、智慧化的校園中健康成長(zhǎng)，家長(zhǎng)、老師更放心，學(xué)生更舒心。

    我們高校的“校園智慧食堂”建設(shè)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面，即以“泛在、安全”為核心的智能化，以“高效、便捷”為目標(biāo)的信息化和以“低碳、節(jié)能”為主題的環(huán)保化。如今，AI、智能硬件技術(shù)全面賦能食堂，學(xué)生能夠進(jìn)行刷臉支付，即便忘記帶手機(jī)也能輕松取餐，信息技術(shù)不斷滲透到人們生活的方方面面，便捷、高效、互聯(lián)的校園團(tuán)餐2.0時(shí)代將會(huì)到來(lái)！