隨著部隊食堂數字化改革進程的快速發展，高端智慧食堂模式也迎來了發展的春天。 越來越多的部隊食堂進入“智能餐飲”時代！ 如今部隊餐飲也在不斷升級，食堂管理者如何打造官兵心中的滿分食堂？ 如何讓部隊食堂成為子弟兵心中的最佳選擇？

    保障食堂提供的飯菜質量，讓官兵和食堂管理部門雙方都滿意。智慧食堂智能稱重結算系統將智能稱重結算、營養分析功能、人臉識別技術相結合，實現食堂自主打餐、自助結算，為智能自選就餐場景創造全新的就餐體驗。

    戈子科技智慧食堂管理系統是部隊智慧食堂建設，將食堂制度納入信息化管理，推進部隊食堂在就餐方式、抗疫、環境衛生、運營管理等方面的標準化建設，使輔助食堂實現成本控制和食材檢測統籌兼顧，真正建立了現代化智慧食堂。

    實際上，隨著適應新時代改革實現現代化，在食堂管理方面，通過智慧管理系統和智能硬件的結合方式，進一步規范部隊食堂管理，實現智慧食堂管理。

    部隊食堂走智能飲食之路。食堂建議改變傳統的多窗口選擇模式。 也可以采用自助選餐模式。 這種模式現在被稱為智慧食堂模式。 智慧食堂提倡按需就餐，采用一菜一價的就餐方式，讓官兵就餐有更多的選擇空間，減輕“固定菜品量”、“單一菜品”等問題造成的食物浪費問題，自主實踐光盤。

    與傳統食堂不同，部隊食堂管理員還可以通過智慧食堂管理系統管理賬戶信息、查看賬單信息、定制管理支付，減少人員操作，減少就餐結算時間的浪費。

    對于食堂采購，智慧食堂管理系統擁有供應商管理、采購管理、庫存管理、生產計劃管理等完整板塊，食材采購、加工制作流程、員工培訓、日常臺帳、倉庫管理、食譜制作。

    餐前，部隊智慧食堂后臺管理系統根據當天的排餐菜品，在智能營養屏幕上顯示每道菜的營養信息，幫助官兵及時掌握營養攝入信息，控制飲食； 同時，通過大數據采集、分析和信息化技術，了解就餐人群的膳食口味，并在手機端了解菜品營養攝入情況，支持每餐營養攝入的建議，總之就是通過智慧供餐結合用戶的營養攝入。

    從“科技賦能”到“科技引領”，智慧食堂為全國上千家機關單位提供食堂智慧服務，降低了部隊食堂的管理效益，優化了管理，提升了形象，贏得了部隊領導和官兵的一致好評！

    部隊智慧食堂出現的意義，不僅在于完善餐飲設施，豐富智慧餐飲服務內容，更是科技造福人民的新體現——就餐新平臺上獲得快樂和幸福的官兵，必然會增強國家的認同感和歸屬感。 這就是部隊智慧食堂營建的初衷。