戈子科技視覺結(jié)算臺已成為餐飲業(yè)擁抱新時代最高競爭的焦點，將大大提高符合場景的食堂就餐效率。在用餐高峰期，人工結(jié)算收銀員對服務人員壓力大，效率低，不可避免地會出現(xiàn)計算錯誤。而AI智能結(jié)算臺有一卡通、刷臉、掃碼等多種支付方式，可快速識別并準確支付。

    無論是企業(yè)食堂還是學校食堂，窗口業(yè)務總是面臨著同樣的痛點：在用餐高峰期容易排隊擁擠。一般的團膳場景是在窗口集中烹飪和人工定價，有的還需要根據(jù)菜品的重量來定價，非常費時費力。

    因此，在提升企業(yè)學校食堂團膳效率的目標下，一些地方提出要進行數(shù)字化改造，例如在食堂中的應用各種人臉支付團膳食堂消費機、食堂團膳消費終端、掃碼智能點餐機、視覺識別菜品結(jié)算臺等智慧食堂結(jié)算終端。

    隨著物聯(lián)網(wǎng)，大數(shù)據(jù)，AI隨著技術的發(fā)展，智能食堂的建設如火如荼。由于智慧轉(zhuǎn)型，各種問題也將得到解決。使用戈子科技視覺結(jié)算臺，實現(xiàn)100%菜品讀寫準確性，快速結(jié)算支付只需0.8秒，為用餐人員提供高效快捷的用餐體驗。

    戈子科技結(jié)算臺包括菜品識別結(jié)算臺、雙通道視覺結(jié)算臺、單通道視覺結(jié)算臺等多種風格，具有信息顯示、快速結(jié)算等多種功能。150mm讀寫距離，刷卡，掃碼，刷臉多種支付方式；15.6英寸大屏幕顯示，1024高清分辨率，為客戶提供全套智能食堂解決方案。

戈子科技視覺結(jié)算臺亮點：

1.可識別的種類很多

    除了常見的食堂菜肴外，還可以輸入果蔬、飲料、零食等，可以實現(xiàn)食堂商品的全覆蓋！

2.識別速度快，結(jié)算速度快

    從放置菜肴到識別成功只需3秒鐘。在閱讀菜肴信息的同時，可以快速總結(jié)金額。人員可以通過刷臉、掃碼或刷卡快速完成結(jié)算！

3.識別精度高

    國內(nèi)領先AI視覺識別技術，菜品識別精度高達99.5%以上。

4.異物排除

    快速準確地識別區(qū)域內(nèi)的菜品、商品、除商品外的物品，自動篩選排除。

5.節(jié)約人力物力

    用機器代替人工出納，自動識別菜肴，自助結(jié)算人員，無需人員值班，降低人力物力成本。

6.節(jié)省硬件成本

    自助結(jié)算收銀一體化、菜品識別、菜品信息、價格等快速閱讀，不僅可以減少設備數(shù)量，還可以降低價簽等耗材的成本。

7.就餐數(shù)據(jù)遠程觸達

    自助結(jié)算訂單將實時統(tǒng)計到戈子科技背景。管理員可以實時分析銷售情況、統(tǒng)計記錄、業(yè)務流程等數(shù)據(jù)，為食堂的精細運營提供準確的數(shù)據(jù)服務。

    推出戈子科技視覺結(jié)算臺，進一步完善了智慧食堂的用餐場景。全面提高線上線下效率，減輕食堂排隊壓力，縮短結(jié)算時間，降低食堂運營成本，提升人員就餐體驗。

    與傳統(tǒng)的食堂消費機一卡通不同，這些人臉消費機、掃碼智能點餐機、視覺識別結(jié)算臺在功能和使用體驗上都有所提升。

    例如，可以支持刷臉支付，無需依靠餐卡等介質(zhì)，在餐卡余額不足、餐卡丟失、盜竊等情況下可以完成支付，也可以通過人臉識別防止盜竊，防止移民到內(nèi)部食堂就餐。同樣，視覺結(jié)算臺可以支持掃碼支付，提供便捷的支付體驗。

    在一些需要人工識別菜肴的智慧飲食場景中，視覺識別結(jié)算臺可以通過智能攝像頭和智能攝像頭使用AI算法識別菜肴，快速準確地完成團餐自助結(jié)算，甚至減少窗口排隊時間，無需工作人員操作。視覺識別菜品結(jié)算臺還可以根據(jù)菜品的營養(yǎng)價值進行顯示、分析和搭配建議。

    此外，使用視覺識別結(jié)算臺等自助餐飲設備，用餐人員可以自己決定吃多少，而不是食堂人員，可以大大降低剩菜率，減少浪費。

    視覺結(jié)算臺除了提高餐飲支付效率外，還會根據(jù)用戶信息推薦餐飲。視覺結(jié)算與AI識別技術識別菜肴后，相關營養(yǎng)信息將顯示在上屏；根據(jù)個人身體指標分析飲食偏好和推薦菜肴，使顧客吃得更健康。

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