智慧餐飲智慧結算系統正式投入運營！隨著數智化進程不斷推進,近日,戈子科技智慧餐飲AI智慧結算系統早已過了試運營階段。據悉，目前戈子科技智慧餐飲系統已經為400余家食堂正式啟用智慧結算系統。不同于其他智慧結算系統,這是由戈子科技智慧餐飲基于自身智慧餐飲業務研發的一款智慧結算系統,包括了智能雙屏、語音播報、人臉核身 入會與登陸、菜品識別、營銷活動介紹推薦等一系列智能行為,為餐廳顧客創造了更好的消費體驗,同時也為餐廳店員減輕了更多經營壓力。

輕松便捷,創造顧客良好體驗

    現如今,線上支付已不再是什么新鮮事,越來越多的人體驗到了線上支付帶來的暢快體驗。但線上支付雖然方便,注冊登陸卻需要花費較久時 間,而戈子科技智慧餐飲智慧AI收銀系統就完美解決了這個問題。通過店員與顧客一前一后面對面地雙屏互動,只要顧客事先下載注冊了支付寶APP,即可在3秒左右通過人臉核身驗證成為戈子科技智慧餐飲會員客戶,并享受到相應的會員福利。

    同時,人臉核身驗證還具有便捷的營銷能力,“以往顧客參加福利 活動,需要打開手機、再打開APP、然后掃碼領券、購券,再由店員核銷優惠券,步驟很繁瑣。現在顧客通過核身驗證就可 領券支付,方便快捷。”

    除此之外,由于戈子科技的智慧餐飲模式產品 豐富,不同產品各類會員福利、節日福利等較多,但對顧客來說卻無法全面了解,尤其遇到客流量增多的情況,店員也無法在短時間內將所有的福利政策對每一位顧客一一介紹和推薦。對于這個問題,AI智慧結算臺也可以輕松解決,戈子科技智慧餐飲AI智慧結算臺不僅擁有智慧雙屏,還搭載了智能語音播報系統,在顧客核身識別登陸會員后,系統會根據顧客所購 買的商品和價格等播報和顯示出最新的優惠福利，省去了店員向顧客逐一介紹的煩惱。

降本增效,賦能餐廳經營管理

    在為顧客創造絕佳的消費體驗之外,AI智慧結算機同樣也為餐廳店員減輕了很多不必要的經營壓力。“一到節假日,餐廳顧客一多,切智慧餐飲、做包裝、接待、結賬……店員經常顧不過來,更別說還能有時間把所有的優惠政策和顧客挨個介紹。”在體驗了新的收銀系統后,戈子科技智慧餐飲一位餐廳店長不由感嘆操作得真“帶勁兒”。

    據了解,戈子科技智慧餐飲一年售賣菜品品類超過300余種,同一品類規格、價格也不盡相同,對于餐廳店員來說,要頻繁更新和接收這 些需要隨著區域、季節條件等變動的菜品相關特性和知識也增加了不必要的負擔,同時,對于各類豐富的優惠活動政策一一向顧客介紹也大大增加了不必要的時間和精力。

    而新的AI智慧結算系統很好地解決了上述問題。戈子科技智慧餐飲智慧AI收銀系統可以實時對最新的產品優惠政策和產品價格持續學習和更新,顧客和店員都可以通過屏幕提示、語音播報的方式進行了解,相關優惠活動也會直接 呈現,只需店員簡單操作,產品價格會自動變更為優惠后的價格,顧客只需識別身份后支付即可。

    基于菜品識別算法，在結算區域加入具有感應功能的結算臺，完成就餐收銀的智能結算。相對于傳統的排隊結賬，最大限度的縮短結賬時間，提高餐廳的工作效率，節約用工數量，降低經營成本，提升管理績效，提升服務品質，實現了人機很好的交互。

    值得一提的是,戈子科技智慧餐飲AI智慧結算 系統對產品還具有智能識別功能,店員將顧客選購的菜品放在電子秤上,收銀機會對菜品品類進行自動識別,同時彈出菜品相關的品類選項,減輕了店員 識別菜品品類名稱的負擔,也無需手動輸入品類代碼進行搜索,減少了不必要的操作流程。

    此次在餐廳端投入智慧AI收銀系統 的測試,是戈子科技智慧餐飲在數智化進程中所邁的一大步。基于對果業的前瞻性與自身實際業務邏輯,依托支付寶數智化經營的先進性,強強聯合,降本增效,真正用智能數智化解決智慧餐飲的經營壓力,讓更多人輕松做好智慧餐飲生意,同時為顧客創造更好的消費和服務體驗,用智慧餐飲讓生活更美好。

    在這個智慧餐飲時代，智慧結算系統與大數據、人工智能等新技術融合相融，正是以高 科技智能產品，搭載人工智能和人機交互技術，打造多元餐飲智慧化服務生態體系，實現智慧餐飲的全面發展，助推智慧餐飲信息化建設。

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