學校智慧食堂如何？如今學校食堂處于重要的轉型期，既要為師生提供基本的就餐保障，又要較校園周邊的餐飲體現出競爭優勢。我們要想做好食堂文化，將其打造為高校的亮點，就要緊跟社會潮流，滿足現在大學生的餐飲和休閑需求，從根本上由“吃得飽”向“吃得好”轉變，從“吃得上” 向“便利性高”轉變。可見，要引入智慧化設備完成食堂的升級改造，學校智慧食堂的建設迫在眉睫。

    戈子科技智慧食堂管理系統是一款覆蓋學校食堂管理全流程的食堂管理系統，針對學校食堂就餐場景，貼合移動互聯時代潮流，創新打造便捷的食堂就餐模式，能夠為學校的師生們提供全新的“移動互聯”信息化服務。

學校食堂現狀分析

1、經驗備餐

    食堂往往根據經驗進行備餐，無法做到精準統計就餐人數，常出現做多浪費、做少不夠吃的現象。

2、溝通不到位

    食堂與就餐者之間沒有互動，缺乏溝通的橋梁，食堂發布的消息無法及時傳達給學生，食堂不了解就餐者的菜品喜好，無法滿足就餐者的口味需求

3、就餐效率低

    食堂就餐效率難以提升：學生在檔口有一個選餐的時間，由于食堂就餐時間集中，就會造成擁擠排隊，極大的影響了就餐效率和就餐體驗。

4、缺乏監管和反饋機制

    因傳統食堂，飯菜質量和品種常不能滿足學生所需，造成學生不滿、投訴，極大影響食堂的聲譽，造成大量學生不喜歡在食堂就餐。

5、溝通不到位

    食堂與就餐者之間沒有互動，缺乏溝通的橋梁，食堂發布的消息無法及時傳達給學生，食堂不了解就餐者的菜品喜好，無法滿足就餐者的口味需求。

6、食堂經營缺乏決策支持

    食堂經營數據無法準確實時，無法為管理者提供決策分析依據，很難快速做出科學管理決策，一旦食堂出現問題，就會使食堂管理者處于被動狀態。

7、缺乏科學合理的食堂內部管理體系

    學校食堂的內部管理從采購、成本、庫存、報表等一系列的工作流程沒有細化、連貫的銜接起來，難以達到一個智能、高效的食堂內部管理體系。

    智慧食堂方案有什么價值？能給學校食堂帶來哪些好處？

    1、排隊時間平均節省20%；

    2、點餐效率平均提升31%；

    3、綜合好評率平均提升80%；

    4、備餐準確率平均提升98%；

    5、在線支付率費率0；

    6、經營成本平均降低10%；

    升級智慧食堂能夠給學生帶來哪些好處？

    1、取餐更加便捷；

    2、就餐不再排隊；

    3、飯卡不再丟失；

    4、菜品點評互動；

    5、定制營養搭配；

    6、實時監督衛生。

    戈子科技的智慧食堂管理系統，到底有哪些優勢呢?為何能夠得到學校官方的認可？

    1、在線訂餐：菜品分類全面、圖文并茂，界面風格多樣，點餐操作簡單。

    2、自定義管理：運營者可以通過點餐系統后臺，自由配置頁面信息，隨時更換菜單。

    3、自動出票：云打印機，不需要人工值守，實現秒速打印訂單。

    4、數據管理：后臺統計用戶數據、管理顧客信息，便于多次營銷，實現會員管理。

    5、綜合功能：定位導航、分類標簽、互動留言等

    6、售后服務：隨時為用戶提供各種問題解決方案。

    7、管理提升：降低人力成本、減少菜品浪費，降低食堂成本和管理難度，食堂的效益提升了。學生提前通過網頁、微信、手機APP訂餐和支付，并且拉近食堂與學生的距離，充分了解學生就餐需求，提高食堂就餐率。

    借助物聯網、大數據、移動互聯網等相關技術的發展，智慧食堂概念伴隨著新一代信息技術浪潮而提出。智慧食堂為智慧化食堂運營管理體系的簡稱，是基于物聯網技術、自動化生產設備、信息化管理系統和移動互聯網技術為基礎，實現食堂精細化管控、集約化生產、自助售賣、數據運營分析的食堂運營體系。

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